Wir leben Frische

Frische für Foodservice-Großhandel, LEH und Industrie.

Salatmischungen nach fester Rezeptur, geschnitten auf den Millimeter. Dazu Ready Cuts, Feinkost und Kartoffelprodukte aus eigener Fertigung in Delbrück-Westenholz, die Kartoffeln vom eigenen Acker.

IFS Food zertifiziert · eigene Frische-Logistik

Für Profis

Wir beliefern den Handel in drei Bereichen: Foodservice-Großhandel, Lebensmittelhandel und Industrie. Jeder Bereich braucht etwas anderes, vom passenden Gebinde bis zur Komponente nach Ihrer Spezifikation. Geschnitten wird am Tag der Auslieferung.

Foodservice-Großhandel

Zustell- und Fachgroßhandel, der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung versorgt. Ready Cuts, Salatmischungen nach Rezeptur und Feinkost, in den Gebinden, die Ihre Kunden abnehmen.

Lebensmittelindustrie

Halbfabrikate, Großgebinde und Compound-Lösungen nach Ihrer Spezifikation. Die Rezeptur entsteht gemeinsam mit Ihnen.

LEH-Verbände und Zentralen

Handelszentralen und Regionalgesellschaften, die Frischetheken und Kühlregale bestücken. Thekenware, To-Go-Sortiment und die Eigenmarke „Annes“, auf Wunsch unter Ihrem Etikett.

Vier Bereiche aus eigener Fertigung

Über 80 Sorten Gemüse, Salat und Obst, Kartoffeln vom eigenen Acker und Feinkost aus der eigenen Küche. Gewaschen, geschnitten und gemischt in Westenholz.

Salate, Gemüse, Kräuter64 Sorten, einzeln oder als Mischung

Frisch geschnittener Obstsalat in der Wanne

ObstVerzehrfertig geschnitten, als Spieß oder im Becher

Frisch gerodete Kartoffeln laufen über die Sortieranlage, darüber blauer Himmel

KartoffelnAus eigenem Anbau seit 1947

Falafel wird von Hand in eine Salatbowl gelegt

FeinkostSalate, Bowls und Wraps aus eigener Küche

Zum Sortiment Sortiment anfragen →

Von der Ernte bis zur Anlieferung

Anbau, Verarbeitung und Logistik liegen bei uns in einer Hand. Kartoffeln wachsen auf eigenen Flächen, geschnitten wird im eigenen Betrieb, ausgeliefert wird tagesfrisch, so weit unser Frischeradius reicht. Das hält die Wege kurz.

Fertige Salatbowls auf dem Transportband in der Konfektionierung — Konfektionierung in Serie. Ob kleine Menge oder Großauftrag, das Verfahren bleibt dasselbe.

1 Eigener Anbau
Kartoffeln von eigenen Flächen

2 Eigene Verarbeitung
Schnitt nach Rezeptur, eigene Feinkost-Manufaktur, IFS-zertifiziert, HACCP-geführt

3 Eigene Logistik
tagesfrische Auslieferung im eigenen Frischeradius

Die Menschen hinter der Ware

Bei uns in Westenholz arbeiten Menschen aus der Region. Maschinen waschen und schneiden, verlesen und abgestimmt wird von Hand.

Hände in blauen Handschuhen verlesen geschälte Kartoffeln auf dem Rollenband — Kartoffeln werden nach dem Schälen von Hand verlesen.

Mitarbeitende schneiden und verlesen gelbe Paprika am Band — Paprika wird am Band von Hand geschnitten.

Ein Mitarbeiter bespricht fertige Salatschalen am Tisch — Neue Rezepturen probieren wir am Tisch.

So beginnt die Zusammenarbeit

Für Foodservice-Großhandel, Lebensmittelhandel und Industrie. Drei Schritte bis zur ersten Lieferung.

Bedarf nennenÜber die Merkliste im Sortiment, per Formular oder am Telefon. Wir melden uns am selben Werktag.
Im Gespräch abstimmenSchnitt, Rezeptur, Gebinde und Mengen legen wir gemeinsam fest. Sie bekommen die Spezifikation.
LiefernHeute vormittags bestellt, morgen früh bei Ihnen. Mit eigenen Fahrzeugen, im eigenen Frischeradius.

Sortiment anfragen Lieber anrufen: 02944 979770

Frische vor Ort: unsere Werksvorbestellung

Im Brinkort 6 in Delbrück. Salate, Feinkost, Kartoffelprodukte und Saisonware, ausschließlich auf Vorbestellung, zur Abholung im Zeitfenster.